Ostřiče nožů
Warthog V-Sharp je revoluční systém pro ostření nožů, který zajistí perfektní ostří během několika minut – i když jste nože nikdy předtím nebrousili. Díky patentovanému V-mechanismu drží brousek automaticky správný úhel broušení, takže každý tah je přesný a rovnoměrný. V naší nabídce najdete modely V-Sharp A4 v různých barevných variantách pro běžné použití i prémiové V-Sharp A4 ELITE s luxusním dřevěným podstavcem pro maximální stabilitu. Doplňte si svůj brousek náhradními brúsnými tyčemi v různých zrnitostech – od hrubého broušení po finální leštění.
Řazení produktů
Výpis produktů
Diamantový brousek v černé barvě s nastavitelnými úhly 15–30°, dřevěná základna
Diamantový brousek v bronzové barvě s nastavitelnými úhly 15–30°, dřevěná základna
Diamantový brousek s nastavitelnými úhly 15–30°, dřevěná základna, tmavě šedý design
Červený diamantový brousek s nastavitelnými úhly 15–30°, dřevěná základna
Stříbrný diamantový brousek s úhly 15–30°, dřevěná základna
Tyrkysově modrý brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Modrý brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Tmavě hnědý brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Tmavě šedý brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Oranžový brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Červený brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Stříbrný brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Bílý brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Černý brousek s úhly 15–30° a brousnými tyčemi 270–1000 grit pro přesné broušení všech nožů
Náhradní kombinované tyče 325/600 grit pro V-Sharp – NOVINKA 2025. Broušení a doostření bez výměny.
Proč jsou brusky V-Sharp výjimečné?
Warthog V-Sharp přináší do světa ostření nožů inovativní přístup, který mění složitý proces broušení na jednoduchý, rychlý a přesný úkon. Zatímco tradiční metody broušení vyžadují roky praxe a vyvinutí citu pro správný úhel, systém V-Sharp to celé zjednodušuje díky patentovanému V-mechanismu, který pracuje za vás.
Jak funguje patentovaný V-mechanismus?
Hlavní výhoda brousků V-Sharp spočívá v tom, že dvě brusné tyče se pohybují současně po obou stranách ostří a automaticky drží zvolený úhel. Vy prostě nastavíte požadovaný úhel (15°, 20°, 25° nebo 30° podle typu nože), vložíte nůž mezi vodicí lišty a vedete ho shora dolů. Systém se postará o to, aby každý tah byl přesný, rovnoměrný a efektivní. Není potřeba žádná zkušenost ani talent – prostě vedete nůž a brousek se postará o přesný úhel.
Nastavitelné úhly pro různé typy nožů
15° – pro japonské nože a mimořádně jemné řezy
20° – univerzální úhel pro běžné kuchyňské nože
25° – lovecké a outdoorové nože
30° – robustní pracovní čepele
Model V-Sharp A4 – osvědčená volba
Warthog V-Sharp A4 je čtvrtá generace této populární řady a přináší vylepšenou konstrukci, pevnější ramena a lépe tvarované vodicí lišty. Robustní kovový rám je stabilní i při intenzivním broušení a protiskluzová základna zaručuje bezpečnost při práci. Model A4 je dostupný v různých barevných variantách – černá, stříbrná, modrá, tyrkysově modrá, oranžová, červená, bronzová a šedá s kladívkovou úpravou povrchu. Vyberte si tu svou a přidejte do kuchyně nebo dílny osobitý styl.
Model V-Sharp A4 ELITE – prémiová verze
Warthog V-Sharp A4 ELITE je luxusní verze standardního modelu A4, která přidává masivní dřevěný podstavec z tvrdého dřeva s gumovými nožičkami. Tato prémiová základna zajišťuje výjimečnou stabilitu a zabraňuje jakémukoliv sklouzávání nebo kymácení během broušení. Model ELITE používá stejný patentovaný V-mechanismus jako standardní A4, ale přidává nádech řemeslné kvality, nadčasové estetiky a vyšší komfort používání. Je to volba pro ty, kdo chtějí nejen ostřit – ale užít si celý proces s pocitem luxusu a práce s prémiovým nástrojem.
Funkčně jsou oba modely identické – obě brousí nože stejně dobře. Rozdíl je v konstrukci základny, stabilitě, vzhledu a celkovém zážitku z používání.
Diamantové a keramické brusné tyče
Všechny modely V-Sharp používají výměnné diamantové a keramické tyče, které jsou dostupné v různých zrnitostech:
- 270 grit – hrubé broušení pro velmi tupé nebo poškozené nože
- 325 grit – standardní broušení, dodáváno v základní výbavě (nejprodávanější)
- 600 grit – jemnější doostření pro hladší ostří
- 1000 grit – finální úprava pro téměř břitvové ostří
- Keramika – leštění a každodenní údržba
Novinka 2025: Kombinované tyče s dvěma zrnitostmi na každé straně – 325/600 grit a 600/1000 grit. Efektivní řešení pro ty, kdo pravidelně používají více zrnitostí – stačí otočit nůž a pokračovat s jemnější zrnitostí bez výměny tyčí.
Pro koho jsou brusky V-Sharp určeny?
- Domácnosti, kde se hodně vaří a čepele potřebují pravidelnou péči
- Milovníky vaření, kteří mají rádi kvalitní japonské i evropské nože
- Lovce a outdoorové nadšence, kteří potřebují ostré čepele v terénu
- Profesionály – kuchaře, řezníky, rybáře
- Každého, kdo se nechce učit složité techniky ručního broušení na kameni
Univerzální použití
Brusky V-Sharp fungují skvěle na kuchyňské, filetovací, pracovní, lovecké, outdoorové i EDC nože. Zvládnou japonské nože s tvrdou ocelí (HRC 58–62 a více) i běžné evropské čepele. Podmínkou je, že čepel má rovnou část, po které se dá vést.
Jednoduché použití
- Umístěte brousek na rovnou podložku
- Nastavte požadovaný úhel podle typu nože (15–30°)
- Vložte nůž mezi brusné tyče
- Plynule táhněte čepel shora dolů – obě strany se brousí současně
- Opakujte 5–15× podle stupně tuposti
- Pro velmi tupé nože začněte hrubším gritem a postupně přejděte na vyšší zrnitosti
Kvalita a životnost
Robustní kovová konstrukce s práškovým lakováním zaručuje dlouhou životnost i při častém používání. Diamantové tyče si poradí i s nejtvrdšími oceli a jsou snadno vyměnitelné. Celý systém je navržen tak, aby vám vydržel roky a umožnil vám užívat si práci s dokonale ostrými noži každý den.
S brousky Warthog V-Sharp získáváte nástroj, který vám změní přístup k péči o nože – žádné složité techniky, žádné dlouhé učení, prostě rychlé a přesné ostření s profesionálními výsledky.
