Sada kuchyňských nožů Seburo SARADA Damascus, 3ks (šéfkuchařský 20 cm, univerzální 13 cm, na zeleninu 9,5 cm)

Detailní popis produktu

Sada kuchyňských nožů Seburo SARADA Damascus "Kuchařská trojka". Součástí sady jsou:

• Profesionální nůž šéfkuchaře 20 cm
• Univerzální nůž 13 cm
• Nůž pro krájení zeleniny a ovoce 9,5 cm

Nůž "Chef" s dlouhou širokou čepelí 200mm je v domácích i v profesionálních kuchyních prostě nepostradatelný. Je vhodný pro většinu typů úkonů a prakticky pro práci se všemi typy potravin. Představuje základní součást "kuchyňské trojice".

Univerzální nůž, dlouhý 130 mm, lze použít jak v domácnostech, tak také v profesionálních kuchyních.

Za nejmenší kuchyňský nůž je považován nůž na zeleninu 95mm (patří do „trojice kuchyňských nožů"). Jeho velikost se považuje za nejvhodnější pro čištění a krájení ovoce nebo zeleniny na saláty, polévku nebo do gulášů. Malá čepel jemně a přesně odstraní slupku a špička pak pomůže s odstraněním různých drobných závad.

Střední vrstva tehto nožu je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nože vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez. Série nožů SARADA se vyznačuje vysokou kvalitou materiálů a univerzálním designem. Všechny nože jsou vyrobeny z vysoce pevné oceli VG-10 s tvrdostí 61 (+/-) 1 RC v obložení z damasku, což zaručuje jejich dlouhou životnost, spolehlivost a zároveň krásu čepele. Ocel VG-10 byla speciálně vyvinuta společností Takefu Special Steel Co., Ltd. (Japonsko) pro potřeby nožířského průmyslu. Používáme ji při výrobě nožů, stejně jako mnoho dalších japonských značek. Viskozita této oceli je dostatečná k udržení ostří i při kalení na tvrdost 60-62 RC.

Elegantní rukojeť je vyrobena z ze stabilního ultra-premium materiálu G10, která tak jako celý nůž opět vyniká svojí odolností. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí:

• absence smršťování - dokonale udržuje tvar a zaručuje stabilitu původních rozměrů;
• ideální geometrie po celou dobu používání;
• nevstřebává kapaliny;
• pevnost, odolnost proti opotřebení a mechanickým poškozením, odolnost proti nárazům;
• antikorozní vlastnosti - materiál se nebojí vlhkosti, nízkých a vysokých teplot;
• nevstřebává pachy;
• neklouže v ruce, i v podmínkách zvýšené vlhkosti.

Série SARADA zahrnuje různé druhy nožů určených pro různé kuchařské úkoly - od univerzálních nožů po specializované nože pro určité druhy potravin. Každý nůž má svůj jedinečný design, který kombinuje funkčnost a estetiku. Nože ze série SARADA budou skvělým doplňkem vaší kuchyně, stejně jako skvělým dárkem pro přátele a blízké, kteří si váží kvalitního kuchyňského vybavení.

Premiová značka kuchyňských nožů SEBURO představuje elegantní klasiku japonských a evropských nožů, skládající se z několika sérií: univerzální SARADA, vynikající SUBAJA a nadstandardní HOKORI a HOGANI s rukojeťmi z olivového a ořechového dřeva. Základem každého modelu je vysoce kvalitní ocel s unikátní geometrií čepelí a ergonomickými rukojeťmi. Naše nože spojují tradiční prvky s inovacemi, poskytují pohodlí, styl a nepřekonatelný výkon ve vaší kuchyni. Objevte svět dokonalého krájení s noži SEBURO a užijte si proces přípravy oblíbených jídel!