Sekáček Seburo SARADA Damascus, 18 cm

Detailní popis produktu

Nůž Chopper o délce 18 cm je nezbytný nástroj pro krájení různých potravin. Má ostrou čepel, která snadno zvládá maso, zeleninu, ovoce a další ingredience. Délka nože je 31 cm, délka čepele 18 cm, šířka čepele - 8 cm. Ke krájení a sekání hrubších kusů masa a zeleniny nebo pro snadné porcování drůbeže. Díky své hmotnosti a zaoblení čepele lze sekáček použít i pro nasekání bylinek či na tvrdší zeleninu. Střední vrstva tohoto sekáčeka je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má sekáček vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez. Elegantní rukojeť je vyrobena z ze stabilního materiálu G10, která tak jako celý nůž opět vyniká svojí odolností. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí. Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

Součástí je dárková krabička s magnetickým zámkem.

Série nožů SARADA Premium se vyznačuje vysokou kvalitou materiálů a univerzálním designem. Všechny nože jsou vyrobeny z vysoce pevné oceli VG-10 s tvrdostí 61 RC v obložení z damasku, což zaručuje jejich dlouhou životnost, spolehlivost a zároveň krásu čepele. Ocel VG-10 byla speciálně vyvinuta společností Takefu Special Steel Co., Ltd. (Japonsko) pro potřeby nožířského průmyslu. Používáme ji při výrobě nožů, stejně jako mnoho dalších japonských značek. Viskozita této oceli je dostatečná k udržení ostří i při kalení na tvrdost 60-62 RC. Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

Rukojeti nožů jsou vyrobeny ze skelného laminátu G10, který má několik hlavních výhod:

• absence smršťování - dokonale udržuje tvar a zaručuje stabilitu původních rozměrů;
• ideální geometrie po celou dobu používání;
• nevstřebává kapaliny;
• pevnost, odolnost proti opotřebení a mechanickým poškozením, odolnost proti nárazům;
• antikorozní vlastnosti - materiál se nebojí vlhkosti, nízkých a vysokých teplot;
• nevstřebává pachy;
• neklouže v ruce, i v podmínkách zvýšené vlhkosti.

Parametry nože

• Určení: sekáček
• Délka čepele: 180 mm
• Celková délka: 310 mm
• Hmotnost: 360 g
• Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev
• Značka materiálu čepele: VG-10
• Tloušťka čepele: 2,3 mm
• Tvrdost: 61 HRc
• Typ ostří: rovnoměrný
• Materiál rukojeti: G10
• Barva rukojeti: černá

Série SARADA zahrnuje různé druhy nožů určených pro různé kuchařské úkoly - od univerzálních nožů po specializované nože pro určité druhy potravin. Každý nůž má svůj jedinečný design, který kombinuje funkčnost a estetiku. Nože ze série SARADA budou skvělým doplňkem vaší kuchyně, stejně jako skvělým dárkem pro přátele a blízké, kteří si váží kvalitního kuchyňského vybavení.

Premiová značka kuchyňských nožů SEBURO představuje elegantní klasiku japonských a evropských nožů, skládající se z několika sérií: univerzální SARADA, vynikající SUBAJA a nadstandardní HOKORI a HOGANI s rukojeťmi z olivového a ořechového dřeva. Základem každého modelu je vysoce kvalitní ocel s unikátní geometrií čepelí a ergonomickými rukojeťmi. Naše nože spojují tradiční prvky s inovacemi, poskytují pohodlí, styl a nepřekonatelný výkon ve vaší kuchyni. Objevte svět dokonalého krájení s noži SEBURO a užijte si proces přípravy oblíbených jídel!